ecatas.com

Tasting notes

Color oro viejo con reflejos cobrizos, denso. En nariz intenso, con recuerdos de orejones, fruta sobremadura, piel de naranja confitada y sutiles frutos secos. En boca muy denso, sorprende la frescura, su acidez media acompaña al dulce intenso. En retrogusto, vuelve el recuerdo de fruta sobremadura, orejones y al fondo, un ligero toque de hidrocarburo que le aporta complejidad. Será interesante ver la evolución de este vino en los próximos años.