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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete grana, denso. En nariz buena intensidad con predominio de especias dulces (canela y vainilla) acompañados de un sutil toque de fruta en licor y tabaco, también balsámicos marcados y cacao. En boca es carnoso, de entrada marca el tanino y buena acidez, virtudes que ayudarán a tener una excelente evolución en los próximos años. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fruta madura, especias dulces y cacao.