Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,31

Tasted 1 time

Average score per phase

91,0

89,5

90,5

catar

Label

VALSOTILLO ROBLE 2019

Year

2019

Wine cellar

BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

Uploaded by: BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

14.5º

Aging

Roble Americano: 6 meses.

Price

€ 7.7

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Vendimia: Del 1 al 7 de Octubre.
La vendimia es manual y se recoge en pequeños canastos.
Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo)
Viñedos plantados en laderas, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Terreno: arcillosos y arenas.
Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Levadura natural.
Criado 6 meses en barrica de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.