Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

93,54

Tasted 1 time

Average score per phase

94,33

93,25

93,33

catar

Label

VALSOTILLO RESERVA 2017

Year

2017

Wine cellar

BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

Uploaded by: BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

14.5º

Aging

Roble Americano: 24 meses.

Price

€ 21.5

Cataloguing

Reserva

Description

Vendimia: Del 21 al 25 de Septiembre. Cosecha muy corta debido a la fuerte helada que hubo en primavera.
 La vendimia es manual y se recoge en pequeños canastos.
 Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo)
 Viñedos plantados a 850 m. de altitud, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
 Terreno: arcillo-calcáreos.
 Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Levadura natural.
 Criado 24 meses en barrica de roble