-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, elegante, cargado de matices que funden el recuerdo de la fruta de hueso, cítricos y herbáceos, pasando por flores secas y terminando en unos sutiles y elegantes recuerdos tostados y de vainilla. En boca es elegante, intenso, untuoso con un volumen que aporta presonalidad y sabor, acidez media que va increscendo y que potencia el retrogusto donde devuelve recuerdos tostados, vainilla en rama y caramelo de limón.