-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Rojo cárdeno, capa media alta. En nariz es intenso, cargado de aromas de fruta roja y negra, toques minerales, marcados balsámicos, algo de pimienta, vainilla y canela, tostados… un vino que según se va abriendo en copa, muestra más virtudes. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura y que promete excelente evolución. Fresco, con buena acidez que ayuda a potenciar el recuerdo de la fruta roja en retrogusto, también especias y mineral.