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Joaquín Parra, Wine Up
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Color granate, reflejos rubí y capa media. En nariz sorprende por la intensidad y nitidez del recuerdo de la fruta roja y cereza acompañada de tostados y vainilla. En boca es intenso, fresco, con tanino pulido que aporta carnosidad. Su acidez te hace salivar y ayuda a que en retrogusto, el recuerdo sea de fresa y cereza en su punto de maduración. Al final, sutiles balsámicos que recuerdan a regaliz negro.