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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cárdeno, ribete cereza, capa alta. En nariz es complejo, fruta de hueso (ciruela), hierbas aromáticas y marcados balsámicos. Sutiles tostados y vainilla. En boca es carnoso, tanino que marca y se acompaña de un sutil amargor. Es cuestión de tiempo redondear. En retrogusto, vuelven los recuerdos tostados, madera y al final, sutil fruta negra.