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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido. En nariz es complejo, recuerdos cítricos y de flores blancas acompañado de herbáceos y un toque mentolado, hierbabuena. En boca es más expresivo que en nariz con una acidez alta acompañada de salinidad que potencia y lo vuelve muy sabroso. En retrogusto, vuelve el recuerdo balsámico de la hierbabuena y un toque cítrico.