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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo granate, capa alta, lágrima que tiñe la copa. Intenso en nariz, destaca el recuerdo de la fruta roja madura, mermelada de fresa, toques terrosos, aceituna negra, monte bajo y hierbas aromáticas, algo de tabaco y pimienta. En boca sorprende por su acidez, te hace salivar. El tanino es fino, carnoso. En retrogusto, como en nariz, intenso. A los recuerdos de fruta madura, mermelada, tierra y aceituna negra, se le suma un toque ahumado.