Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,17

Tasted 4 times

Average score per phase

89,75

90,38

90,25

catar

Label

VAL ROSADO 2011

Year

2011

Wine cellar

BODEGA VALDELOSFRAILES (GRUPO MATARROMERA)

Uploaded by: BODEGA VALDELOSFRAILES (GRUPO MATARROMERA)

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Type of wine

Rosado

Varieties

Verdejo (20%)
Tempranillo (80%)

Designation of Origin

D.O. CIGALES

Grade

14.0º

Aging

Price

€ 5.0

Cataloguing

Joven

Description

Procede de uvas de la variedad tempranillo de nuestros propios viñedos en Cubillas de Santa Marta. La fermentación ha sido a temperatura controlada, emergiendo la intensidad de la fruta

Cata
Fase visual: picota medio, limpio y brillante, con irisaciones amoratadas
Fase olfativa: intensidad aromática alta, con una amplia gama de aromas fruta- les de fresas, melocotón, piña y moras negras, con toques florales de hinojo. Muy expresivo y con la franqueza que define a la Tempranillo.
Fase gustativa: boca muy Equilibrado, con una acidez que da frescura en armo- nía con cuerpo
voluminoso y glicérico. Retronasal intensa que hace resurgir de nuevo los aromas de frutas maduras, con agradable sensación de volumen y final largo.