Cava procedente de uvas ecológicas. La personalidad de los cavas de Alta Alella queda reforzada con este cava por la utilización de nuestra variedad más genuina, el Mataró (nombre de la capital de la comarca del Maresme), así como por su champanización.
Notas de cata:
Aromas de flores violetas propias de la variedad Mataró. Burbuja fina con un paso fino en boca. Muy persistente y gustoso.
