Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,03

Tasted 3 times

Average score per phase

91,22

87,17

87,0

catar

Label

HEREDAD DE PEÑALOSA 2012

Year

2012

Wine cellar

BODEGAS PASCUAL, S.A.

Uploaded by: BODEGAS PASCUAL, S.A.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

13.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 4 meses.

Price

€ 6.0

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Rojo rubí brillante, muy limpio. Aromas frutales y complejos bien integrados con maderas nobles nuevas, frutos rojos maduros como la cereza y moras. Tostados y tabacos hacen de la nariz una compleja armonía. Franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial, se recibe con un buen ataque, amplio y sabroso dejando recuerdo de un paso suave y carnoso. En retronasal es amplio y largo. Temperatura óptima de consumo: 17º C a 20º C. Admite su maridaje con sopas y preparados de verdura, también con aves, carnes a la parrilla, guisos y estofados de carne, liebre y cordero asado.