Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,38

Tasted 3 times

Average score per phase

89,67

87,83

88,11

catar

Label

PAZO SAN MAURO 2012

Year

2012

Wine cellar

PAZO SAN MAURO (GRUPO VINICOLA MARQUES DE VARGAS)

Uploaded by: PAZO SAN MAURO (GRUPO VINICOLA MARQUES DE VARGAS)

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albariño (100%)

Designation of Origin

D.O. RIAS BAIXAS

Grade

12.5º

Aging

Price

€ 10.0

Cataloguing

Joven

Description

Descripción Añada
La vendimia 2012 estuvo marcada por bajos rendimientos en toda la D.O. Rias Baixas. Sin embargo, al final las uvas consiguieron mejorar y conseguir una calidad excepcional. El invierno suave y las temperaturas templadas durante la primavera y verano, fueron beneficiosas para la floración y buena maduración de la uvas.
Notas de cata
Albariño monovarietal con personalidad, muy brillante. Fresco con aromas a cítricos y toques afrutados con gran poder aromático. Armoniza su generosidad aromática con una amplia y sedosa boca, manifiesta mucha mineralidad y potente estructura.
Maridaje
Muy apropiado para acompañar pescados y mariscos. Excelente con aves, ensaladas, quesos frescos o con un magnífico aperitivo.