Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,38

Tasted 1 time

Average score per phase

91,0

88,75

91,17

catar

Label

CAPRICHO VAL DE PAXARIÑAS 2013

Year

2013

Wine cellar

Bodegas y Viñedos Gancedo

Uploaded by: Bodegas y Viñedos Gancedo

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Type of wine

Blanco

Varieties

Dona Blanca (15%)
Godello (85%)

Designation of Origin

D.O. BIERZO

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 10.26

Cataloguing

Joven

Description

-Vino blanco sin crianza. Elegancia, personalidad, cuerpo y frescura Esta añada destaca por su intensidad aromática, potencia en boca y fantástico recorrido. -El cultivo del viñedo se hace de forma artesanal ya que la alta densidad de plantación no permite el mecanizado -Elaboración criogénica y estabilización por frío. -Maridaje: Ensalada con salmón ahumado, pescado con vinagre de naranja y pomelo