• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Dorado con burbuja pequeña. En nariz goloso, fermentación y grutos secos. Mantequilla y un toque de caramelización. En boca es intenso, sensación de efervescencia, burbuja fina. Trago largo que vuelve con recuerdo a frutos secos (nueces) y caramelización.