Ficha de vino

Tasting score:

93,08

Tasted 3 times

Average score per phase

91,78

93,0

93,78

catar

Label

VALSOTILLO VS 2004

Year

2004

Wine cellar

BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

Uploaded by: BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tinta del país (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano: 24 meses.

Price

€ 30.6

Cataloguing

Reserva

Description

Vino elaborado con uva seleccionada de viñas viejas situadas en colinas en terrenos de escasa producción y con el sistema tradicional de poda en vaso.
Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas, y formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Fermentaciones alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento: Este vino ha permanecido 24 meses en barricas de roble americano, en bodega subterránea del siglo XVI, a una temperatura constante de 12ºC., condiciones que hacen que nuestros vinos tengan una excelente crianza y conserve esa elegancia y riqueza de sensaciones.

Una vez embotellado, el vino permanece en botellero en bodega subterránea hasta su salida al mercado.
Producción: 9.400 botellas 750 ml.
Calificación de la cosecha por el C.R.D.O.Ribera del Duero: Excelente.

CATA

Color cereza con borde granate.
Aroma elegante, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, un vino con carácter.
En boca es potente, sabroso, largo y equilibrado