Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,85

Tasted 3 times

Average score per phase

91,56

91,58

92,17

catar

Label

CONDE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2015

Year

2015

Wine cellar

BODEGAS VALDEMAR, S.A.

Uploaded by: BODEGAS VALDEMAR, S.A.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Viura - Macabeo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

13.5º

Aging

Roble Francés: 4 meses.

Price

€ 9.38

Cataloguing

Fermentado en Barrica

Description

Presenta un color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.
En nariz muestra un intenso aroma afrutado destacando el melocotón, albaricoque con notas a flores blancas y sutiles cítricos bien ensamblados. Todo muy bien integrado con las notas especiadas aportadas por la barrica.
En boca es redondo, elegante, fresco, equilibrado con un retrogusto pleno, largo y muy persistente.

Maridaje: Se recomienda maridarlo con pescados en salsa o al horno y carnes blancas en general. Acompañante perfecto para el foie-gras, pasta y arroces de pescado y marisco principalmente. Buena elección para el aperitivo y la cocina japonesa.