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Joaquín Parra, Wine Up
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Cereza ribete grana tirando a teja, de capa media alta. En nariz buena intensidad, toques de cacao y especias dulces, vainilla, coco, crema pastelera y un fondo de monte bajo con algo mineral y balsámico. En boca carnoso, tanino que llena, deja sensación de carnosidad, hay recuerdos junto a los aromas de nariz que recuerdan la castaña.