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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo paja con burbuja abundante de tamaño medio. En nariz intenso, fresco, toques florales que le aporta frescura, algo de fruta tropical y un fondo con sutil recuerdo de lía fina. En boca ligero picor por la burbuja abundande. Marcada acidez que deja sensación de evervescencia en retrogusto. Recuerda a caramelo de limón, bollería fina y bizcocho de limón