Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

92,08

Tasted 1 time

Average score per phase

91,0

92,25

92,5

catar

Label

ENVIDIACOCHINA 2016

Year

2016

Wine cellar

FRORE DE CARME, S.L.

Uploaded by: FRORE DE CARME, S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albariño (100%)

Designation of Origin

D.O. RIAS BAIXAS

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 17.5

Cataloguing

Joven

Description

Tiene una crianza sobre sus propias lías finas de 6 meses (realizándose batonage semanal los 3 primeros meses y mensual los 3 siguientes), el coupage definitivo es el resultado del ensamblaje con un 15 % de la añada anterior (2015) destinada a Frore de Carme (el cual, hasta ese momento, estuvo en crianza sobre sus lías finas con batonage mensual, durante 1 año, más 3 meses con lías de la añada siguiente (2016), más otros 3 meses madurando en tanque de inox).Embotellado, en día Flor, e iniciamos su comercialización en el mes de junio 2017.