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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo amoratado con ribete grana, vivo, capa media alta. En nariz intenso, fruta negra, sutil lácteo, vainilla, cacao, toques terrosos, muy balsámico, sutil canela. En boca es aún más expresivo que en nariz. Fresco, intenso, con persistencia. Vuelve la fruta negra con nitidez, tanino que aporta carnosidad. Me quedo con su acidez, con la fruta que predomina en boca