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Joaquín Parra, Wine Up
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Cárdeno con ribete grana y capa media. En nariz encontramos aromas de fruta negra madura, cacao, hoja de tabaco, sutil vainilla, buenos toques balsámicos casi mentolados y un fondo terroso, mineral. En boca es sabroso, intenso, sorprende por su frescura tras 6 años, encontramos recuerdos de fruta negra en su punto de madurez, tanino pulido que aporta carnosidad y persistencia. Una copa invita a otra, un vino de culto.
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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza capa baja. En nariz es complejo, fruta negra, flores secas y sutil recuerdo a laca de uñas. Según movemos la copa, aparecen tostados y cacao. En boca como en nariz es complejo. Tiene aromas de evolución, buena estructura. Al final recuerdo de frutos secos.