• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• dorado brillante con burbuja pequeña. En nariz sobre todo se encuentran recuerdos de caramelo, masa de pan fermentando y pan brioche. Limón y piña madura acompañada de caramelo. En boca intenso, burbuja abundante que acompaña el trago. En retrogusto, destacar el caramelo y la acidez.