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Joaquín Parra, Wine Up
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rojo cárdeno con ribete grana, intenso, capa media alta. En nariz intenso, cargado de aromas, destacan los provinientes de la crianza (torrefactos, cacao, tabaco aromático, vainilla…) pero también fruta escarchada, es balsámico, al final aparecen sutiles toques terrosos, de sotobosque. En boca es intenso, no defrauda, fresco con taninos marcados pero que permite disfrutar del trago. Es persistente, adictivo, una copa llama a otra y así hasta terminar la botella (y descorchar otra)