VINO ELABORADO 100 % A PARTIR DE LA VARIEDAD “PRIETO PICUDO”
EXISTENTE EN LA ZONA SUR DE LEÓN.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 15 AÑOS
ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 8 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 25 – 30 DÍAS A 14 ºC.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN VESTIDO ROJO FRAMBUESA,LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES FRUTAS ROJAS FRESCAS Y SILVESTRES Y LOS FONDOS DE FLORES ROJAS. EN BOCA ES SECO, FRESCO, GLICÉRICO, MUY AMPLIO Y EQUILIBRADO.
DE POSGUSTO AGRADABLE, FINAL LIGERAMENTE AMARGO Y ELEGANTE.
