Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,62

Tasted 1 time

Average score per phase

91,0

89,25

89,17

catar

Label

BIGA DE LUBERRI 2016

Year

2016

Wine cellar

LUBERRI - Familia Monje Amestoy, S.C.

Uploaded by: LUBERRI - Familia Monje Amestoy, S.C.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Price

€ 8.0

Cataloguing

Crianza

Description

Elaboración tradicional, fermentado a temperatura controlada de 30° y macerado durante 30 días.
Biga es un vino de color cereza de capa media que responde a un crianza de concepción moderna donde predomina la fruta a la que una madera noble aporta matices de complejidad.
En nariz encontramos delicados aromas a fruta fresca y limpia, con tonos de especias y maderas finas.
En boca es ligero y amable. Destacando una punta de frescor.
Maridaje:
Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, caza, aves, carnes estofadas, arroces, legumbres estofadas, setas, quesos curados y azules.
Servir entre 16° y 18°.