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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cárdeno con ribete amoratado, capa media alta, muy vivo. En nariz hay fusión de fruta negra con regaliz y tostados, es balsámico con un final terroso, mineral. En boca es carnoso gracias a un tanino que aporta estructura. Fresco, con buena acidez y recuerdos de fruta roja. También cacao y un final con recuerdo de regaliz negro.