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Joaquín Parra, Wine Up
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color grana, de capa media alta y lágrima que tiñe la copa. Nariz intensa, compleja, aparecen los tostados, vainilla y cacao, puro junto a sutil balsámico y fruta madura. En boca es más expresivo que en nariz, más fresco, con tanino noble que aporta carnosidad. En retrogusto recuerdos de ciruela madura, vainilla, sutil tostado y caramelo.