-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Rojo cereza con ribete amoratado y capa media baja. En nariz es intenso, destacan los recuerdos de barrica: vainilla, caramelo, toffe, café. En boca aparece el tanino, pide un poco de tiempo para redondear, para pulirse. Hago buena valoración porque el vino va a tener una buena evolución para disfrutarlo en cada trago. En retrogusto hay un recuerdo de fruta negra y cacao.
-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz intenso, cargado de fruta roja acompañada de los toques dulces de la vainilla. En boca es carnoso, tanino presente que aporta carnosidad (mejorará al pulirse). Es fresco y balsámico. En retrogusto comienza por un toque sutil de amargor que se funde con los recuerdos de fruta negra, sutil cacao y vainilla.