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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete grana. En nariz tiene buena intensidad, destaca el recuerdo de tabaco y fruta en licor, balsámico, casi punzante. En boca es más expresivo que en nariz. Es fresco, con buena acidez que hace rescatar los recuerdos de fruta roja en retrogusto. También hay un sutil recuerdo lácteo que se funde con la vainilla y el cacao. El tanino está bien integrado, lo justo para aportar carnosidad y persistencia.