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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota vivo, capa media alta. Buena intensidad en nariz donde resaltan recuerdos de vainilla y canela acompañado de un sutil toque de hojarasca. En boca es carnoso, el tanino acompaña para dar estructura, tiene que pulir. Es fresco, con buena acidez, acompaña en retrogusto los aromas de fruta (cereza y ciruela), hojarasca, vainilla y sutil cacao.