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Bodegas inscritas
Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
Vino de la Tierra de Mallorca
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RODAL PLA 2007

90,15 pts.
Catado
1
vez
Elaboración: Las uvas utilizadas son cosechadas a mano, y cada variedad por separado. Las fases de maceración varían entre una semana y dos según las variedades. Una vez finalizadas las dos fermentaciones, el vino continúa su crianza durante 6 meses en barricas de roble americano (50%) y francés (50%). Finalmente prosigue su crianza en botella durante varios meses antes de salir al mercado.
Cata: de color muy oscuro, tiene una nariz muy intensa sobre notas especiadas, balsamicas y a cacao puro. La boca es redonda, carnosa juntando sabores afrutados y tostados para terminar con una nota de especias dulces como vanilla.
Sugerencias: Servir a una temperatura de 16 -18 ºC. Acompaña cualquier comida de categoría, especialmente las carnes rojas (ternera, cordero) y los quesos.
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ROSAT 110 2015

87,15 pts.
Catado
2
veces
Color salmón, limpio y brillante. Aromas de fruta roja (cereza, frambuesa, grosella) junto con aromas de mandarina y pomelo rojo. En boca es fresco, afrutado, complejo y elegante.
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ROSAT 110 2016

88,69 pts.
Catado
1
vez
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VS16 2016

91,92 pts.
Catado
1
vez
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merlot 110

0,0 pts.
Catado
0
vez
Color cereza rubí, capa cubierta y limpio.
Fase nasal intensa. Notas de fruta negra madura, balsámicas (regaliz, anís), lácteas, de vainilla y de madera, fruto de su estancia en barrica durante catorce meses.
En boca es voluminoso, carnoso y envolvente.
Final de boca largo en el que destacan las notas de fruta madura.