Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

89,0

90,17

catar

Marca

BLANCO DE BLANCOS 2019

Año

2019

Bodega

BODEGAS BARBADILLO

Subido por: BODEGAS BARBADILLO

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Sauvignon Blanc (34%)
Verdejo (33%)
Moscato (33%)

Denominación de origen

VINO DE MESA

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 8.3

Catalogación

Joven

Descripción

Color amarillo brillante con reflejos pajizos. Su intensa expresión aromática es la suma de notas de fruta tropical como maracuyá, piña y recuerdos a hierba recién cortada. Entrada sabrosa y amable, fresca y equilibrada. Con un largo final fresco. Ideal para acompañar platos de pescado con cierta contundencia, como pescados carnosos o al horno, guisos de pescado o ceviche de corvina. Combina perfectamente con quesos grasos como camembert o queso de cabra. Nutrido con la tierra albariza y mimado con el clima del sur, Barbadillo Blanco de Blancos combina la elegancia de la uva Sauvignon Blanc con la vivacidad de la variedad Verdejo. La uva Moscato aporta armonía y suavidad para lograr el equilibrio perfecto.
Blanco de Blancos es un vino que nace a orillas del Guadalquivir, producto de la investigación, la innovación y la experiencia. Este vino muestra el lado más fresco de los blancos hechos en el sur… sin renunciar a la elegancia y al estilo de los vinos que proceden de suelos arcillosos y calcáreos, como las tierras albarizas de Gibalbín y Santa Lucía, en Jerez Superior.