Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

93,67

89,0

90,67

catar

Marca

FINCA LA GARRIGA BLANCO 2010

Año

2010

Bodega

CAVAS CASTILLO DE PERELADA, S.A.

Subido por: CAVAS CASTILLO DE PERELADA, S.A.

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Sauvignon Blanc (20%)
Chardonnay (40%)
Cariñena Blanca (40%)

Denominación de origen

D.O. EMPORDÁ

Grado

13.0º

Crianza

BARRICA DE ACACIA: 6 meses.

Precio

€ 18.0

Catalogación

Fermentado en Barrica

Descripción

n Finca La Garriga se encuentran las cepas más antiguas de Castillo Perelada, algunas de ellas de más de 50 años de antigüedad. Las 40 hectáreas de terreno llano que conforman este viñedo son de naturaleza limo arcillosa, con arenas y grava, y presentan un pH neutro.
Tras seis meses de crianza en barrica hemos obtenido un vino que demuestra que en el Empordà se pueden elaborar grandes blancos.

Denominación de Origen: Empordà, en la esquina nororiental de la Península Ibérica. El clima es mediterráneo y recibe la fuerte influencia de los vientos, en particular de la Tramontana, que puede alcanzar velocidades de hasta 120 kilómetros por hora. La temperatura media es de 16º C, y el régimen de precipitaciones anual oscila entre los 600-700 mm. En el Empordà hay una gran heterogeneidad de suelos.

Nota de cata:Color amarillo dorado. Aroma con expresión de fruta madura, en perfecta consonancia con las fintas y delicadas notas de la barrica. En boca es muy fresco, graso, envolvente, elegante y equilibrado. Destaca su complejidad y personalidad única, reflejo de las variedades de las cuales proviene.

Catado 1 vez por:

Joaquín Parra, Wine Up

25-12-2011

93,67

89,0

90,67

90,85

ecatas.com

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