Uva de viñedo ecológico propio a unos 700 m. de altura. Vendimiado manualmente en su momento óptimo de maduración. Levaduras indígenas . Vino certificado ecológico. Aromas de frutas rojas y negras
destacando las moras, las fresas y las
cerezas con un recuerdo de higo,
sutiles notas de violeta y un final
mentolado. En boca es redondo,
especiado, equilibrado y con volumen,
presentando un tanino suave y sedoso
y un final fresco, largo y elegante. Es un vino contemporáneo, equilibrado, amable, muy fácil de beber y muy agradable.
