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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Vista intenso, picota casi negro con ribete violáceo y buena concentración.
Nariz intensa que mezcla la carga floral (lavanda y violetas) acompañada de buenos tostados y lácteos (distinto y complejo). Un fondo mineral acompañado de ebanisterÃa.
Boca goloso, redondo, taninos potentes y bien pulidos de trago muy largo e interesante.
El retrogusto destaca por el toffe y una sensación balsámica que perdura.
(catado en Septiembre 2011)