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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza, capa media, lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, destaca el recuerdo de la fruta negra acompañada de un sutil toque terroso y mineral. Algo de pimienta negra y el balsámico del regaliz negro. En boca es voluptuoso, tanino que aporta estructura, carnosidad. En retrogusto, devuelve con nitidez el recuerdo de la fruta negra, con sutil amargor que prolonga el trago, también el recuerdo terroso y de regaliz negro.