Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.0º

Crianza

Roble Americano: 5 meses.

Precio

€ 5.0

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Elaboración:
Tras una cuidadosa selección del fruto, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 28 – 30 ºC . Después de la fermentación maloláctica el vino pasa un período de estancia en barricas de roble americano durante 5 meses, siendo afinado posteriormente en botella.

Cata:
Visual: Rojo picota con reflejos violáceos.
Olfativa: Aromas varietales propios del viñedo combinados con notas de vainilla.
Gustativa: Equilibrado y redondo, con un suave y agradable final en boca.
Maridaje: Embutidos selectos, quesos de curación media, carnes a la brasa.

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