Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

0,0

Catado 0 vez

Puntuación media por fase

0,0

catar

Marca

VIÑA CIMBRÓN RUEDA 2012

Año

2012

Bodega

Bodegas Félix Sanz, S.L.

Subido por: Bodegas Félix Sanz, S.L.

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Verdejo (50%)
Viura - Macabeo (50%)

Denominación de origen

D.O. RUEDA

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 6.0

Catalogación

Joven

Descripción

Viñedos viejos; tiempo de maduración óptimo para la vendimia.
Maceración carbónica durante 10 horas, prensado suave y separación del mosto de yema para su fermentación alcohólica durante 28 días.

Fase Visual
Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Fase Olfativa
En nariz resulta limpio y frutal, con recuerdos a frutas de hueso, herbáceos y notas cítricas.

Fase Gustativa
En boca es vivo, fresco, con ricos recuerdos de melocotón y un agradable amargor. Se muestra potente y persistente con un buen final