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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Amarillo con reflejos oro, burbuja abundante y pequeña.
En nariz buena intensidad, es complejo. Lía fina, ligeros tostados, mantequilla acompañados de aromas primarios, fruta de hueso: manzana, ciruela-albaricoque...).
En boca su abundante y pequeña burbuja deja una sensación de efervescencia muy agradable que unido a la buena acidez, le da un buen paso por boca, con intensidad alta. El final vuelve a aparecer el recuerdo a mantequilla, ligero tostado, lia fina...