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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota capa media-alta. Ribete teja y reflejos rubí. En nariz es intenso cuero, cacao, coco y vainilla, fruta escarchada, café al fondo, canela… especias dulzonas y fondo terroso. En boca es intenso, goloso, fresco, sedoso. Tanino pulido con buena acidez que le aporta frescura y trago muy largo. Al final vuelve el recuerdo especiado, cacao, regali, volviendo el recuerdo a vainilla, coco y frutos secos.