Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,67

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,22

87,08

86,78

catar

Marca

BELELUIN TINTO JOVEN 2013

Año

2013

Bodega

Bodegas Beleluin, S.L.

Subido por: Bodegas Beleluin, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (10%)
Tempranillo (90%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

14.0º

Crianza

Precio

€ 2.5

Catalogación

Joven

Descripción

Beleluin procede de uvas que se cultivan en suelos profundos del cuaternario, de estructura franco-arenosa, con matriz arcillo-ferrosa, de pH ligeramente básico. Tienen abundante canto rodado y son ricos en materia orgánica.
Tras el despalillado de la uva, el grano pasa a depósitos de acero inoxidable para su fermentación alcohólica a temperatura controlada a 22º C durante 15 días, periodo en el que es sometido a remontados para la extracción de color y aromas. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su embotellado.
Vino tinto de color intenso de tonos rojos picota (cereza) y ribetes violáceos. Es limpio y brillante. No se aprecian turbideces. Lágrima ligera que fluye con facilidad por la copa. Aroma limpio, fresco e intenso a frutos rojos, frambuesa, fresa, cerezas. En boca el vino se muestra equilibrado, redondo, sedoso, aterciopelado. El retrogusto es agradable, intenso y persistente. Es un vino de trago largo, con cuerpo y bien estructurado. Transmite una frescura moderada ideal para consumir con guisos de pescado, carnes, asados y comidas elaboradas.