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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete cárdeno, vivo. En nariz es mineral, terroso, hojarasca. Se va abriendo y muestra cacao, torrefactos, fondo licoroso, balsámico. En boca es goloso, tenino pulido, carnoso, fresco. Recuerdo a cacao puro, regaliz negro y caramelo, pan tostado