Origen: Este vino de elabora a partir de uvas de la variedad albariño procedentes de las parcelas del “Val do Salnés” en Galicia.
Vinificación: Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 16ºC en depósitos de acero inoxidable
Notas de cata: Es un vino limpio y brillante con matices verdosos. En nariz destacan sus flores blancas y aromas a melocotón y albaricoque. Sabor fresco, frutal, con volumen y un largo postgusto.
Recomendaciones: Servir muy frío. Perfecto con almejas al vapor, salpicón de marisco, mariscos fríos o a la plancha, pulpo al ajillo o a la brasa, calamares y mejillones a la vinagreta.
