Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

0,0

Catado 0 vez

Puntuación media por fase

0,0

catar

Marca

Dionisos Blanco de Tinto

Año

2015

Bodega

BODEGAS DIONISOS

Subido por: BODEGAS DIONISOS

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ECORACIMO

Organizador:
DIP. PROVINCIAL DE CORCOBA - APEA PROD. ECOLOGICOS

País organizador:
España

Mención obtenida:
Ecoracimo PLATA

Tipo de vino

Blanco de Tinta

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

A.O.C. GIGONDAS

Grado

13.5º

Crianza

Depósitos de hormigón o arcilla: 4 meses.

Precio

€ 7.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Separamos el
mosto inmediatamente después de ser procesada la uva y lo fermentamos
a baja temperatura en tinajas.
El resultado destaca por su sorprendente color y el contraste entre las
características varietales de la tinta Tempranillo que se han retenido, y el
carácter ligero, fresco y refrescante que disfrutamos como un vino blanco.
Notas de cata
Vista: Amarillo luminoso y brillante con irisaciones rositas.
Nariz: Fresco floral (flor de saúco), aromas de frutillas silvestres (fresitas)
y levaduras.
Boca: Corpulento, de moderada acidez, suave y goloso, y con el carácter
afrutado de la uva Tempranillo.