Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,15

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,5

89,25

88,42

catar

Marca

BOHÓRQUEZ RESERVA 2007

Año

2007

Bodega

BODEGAS BOHÓRQUEZ, S.L.

Subido por: BODEGAS BOHÓRQUEZ, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (9%)
Merlot (2%)
Tempranillo (89%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.0º

Crianza

Roble Americano/Francés: 13 meses.

Precio

€ 17.5

Catalogación

Reserva

Descripción

La vendimia comenzó el 15 de octubre finalizando el 3 de noviembre. Cosecha marcada por las lluvias en primavera, obteniendo muy buena floración en el viñedo teniendo que realizar desracimados manuales en la planta.
Gracias a las lluvias durante la maduración y a la selección de la uva en el viñedo y en la bodega se consiguieron los exigentes parámetros de color y madurez.
VISTA Color rojo cereza intenso con matices granate.
AROMA Potente y fresco en nariz, con un fondo ligeramente ahumado y deliciosa fruta roja.
GUSTO Elegante, armónico y persistente en boca, con sensaciones complejas y delicadas.
MARIDAJE Ideal para acompañar con carnes rojas y caza.