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Ficha de vino
Puntuación de cata:
90,04
Catado
2
veces
Puntuación media por fase
Marca
CARDELA CRIANZA 2014
Año
2014
Bodega
Subido por:
BODEGAS BOHÓRQUEZ, S.L.
Guía de Vinos Wine Up
Organizador:
Guía Wine Up
País organizador:
España
Mención obtenida:
90+ Gold Taste Wine Up Club 2017
Organizador:
Guía Wine Up
País organizador:
España
Mención obtenida:
90+ Gold Taste Wine Up Club 2017
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Cabernet Sauvignon (10%)
Merlot (5%)
Tempranillo (85%)
Merlot (5%)
Tempranillo (85%)
Denominación de origen
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado
14.0º
Crianza
Roble Americano/Francés: 14 meses.
Precio
€ 10.6
Catalogación
Crianza
Descripción
La añada 2014 estuvo marcado por un inicio de ciclo muy temprano. La primavera fue cálida con poca proliferación de racimos que garantizan la calidad. Un verano agradable hizo tener un fin de ciclo inmejorable. La vendimia, pausada y concienzuda, tuvo inicio el 4 de octubre y finalizó el 23 del mismo mes con la entrada del Cabernet Sauvignon.
Los parámetros de calidad y sanitarios se mantuvieron intactos para una añada tan peculiar climatológicamente hablando como esperanzadora por sus características cualitativas.
VISTA Color rojo rubí oscuro y brillante.
AROMA Intensa y potente expresión frutal. El vino posee unos aromas complejos, frescos y minerales, con notas de regaliz y grosellas.
GUSTO En boca se presenta denso pero accesible, con taninos maduros y fundidos. Elegante y voluptuoso en su paso de boca demuestra una magnífica redondez y un carácter fluido.
MARIDAJE Carnes a la parrilla, carrilleras de cerdo ibérico, cordero al tomillo y arroz con verduras.
Los parámetros de calidad y sanitarios se mantuvieron intactos para una añada tan peculiar climatológicamente hablando como esperanzadora por sus características cualitativas.
VISTA Color rojo rubí oscuro y brillante.
AROMA Intensa y potente expresión frutal. El vino posee unos aromas complejos, frescos y minerales, con notas de regaliz y grosellas.
GUSTO En boca se presenta denso pero accesible, con taninos maduros y fundidos. Elegante y voluptuoso en su paso de boca demuestra una magnífica redondez y un carácter fluido.
MARIDAJE Carnes a la parrilla, carrilleras de cerdo ibérico, cordero al tomillo y arroz con verduras.
Catado
2
veces
por:
Joaquín Parra, Wine Up
17-12-2016
90,33
90,0
90,0
90,08
El Catacaldos, ,
17-12-2016
90,0
90,0
90,0
90,0
Los 5 vinos más puntuados
97,85
pts.
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96,63
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