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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo dorado con burbuja pequeña. En nariz aromas primarios de piña madura, fermentación algo de bollería y mantequilla, caramelo. En boca burbuja abundante con ligero picor y una vez pasa, sensación de efervescencia, buena acidez y en el recuerdo, vuelve el caramelo y la bollería