ELABORACIÓN
El vermut pertenece al linaje de las antiguas infusiones senadoras que se elaboraban mezclando el vino con distintas plantas.
La esencia de nuestro vermut nace de la combinación de hierbas aromáticas,
en su mayoría de origen alpino, con los conocidos vinos blancos de nuestra zona.
NOTA DE CATA
En el Vermut Myrrha Reserva buscamos complejidad. Por ello, se le destina
a un particular reposo en botas que proceden del envejecimiento de los grandes brandis jerezanos. Durante largos meses se producirá cesión
de aromas tostados y de frutos secos, de notas espaciadas y balsámicas.
Además, su dulce amargura se tornará sedosa y delicada.
CONSUMO
Su estilo “Reserva” permite ser tomado de muchas formas. Fresco, pero sin hielo, nos revelará un amplio abanico de aromas. Si se sirve con hielo y una rodaja de naranja enriqueceremos la sensación ácida y del amargo.
